L’école Sainte-Croix à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, cultive une pédagogie dynamique et bienveillante qui se renforce chaque année au fil de projets originaux et immersifs. Parce qu’apprendre ne se limite pas à être assis à son bureau, la classe de GS-CP vous invite à découvrir deux journées de leur quotidien entre plage et pâtisserie !
Matinée « classe dehors » : un apprentissage en pleine nature
Exit les murs de la classe, place à la découverte du monde extérieur ! Les GS-CP troquent leurs tables et chaises pour un environnement d’apprentissage grandeur nature. On compte, on observe, on déchiffre, les occasions d’apprendre sont multiples et quand on peut le faire dans le sable, c’est encore mieux ! Cette immersion en plein air ne relève pas du simple jeu mais répond à un objectif pédagogique précis : multiplier les sources d’apprentissage en s’appuyant sur l’environnement direct des enfants. Notre environnement naturel local devient ainsi un formidable terrain de jeux et d’expérimentation.
Matinée atelier pâtisserie : un régal pour les papilles et l’esprit d’équipe
De retour à l’école, les tabliers enfilés et les toques vissées sur la tête, les petits chefs pâtissiers de GS-CP s’apprêtent à relever un nouveau défi : réaliser de délicieux gâteaux. Farine, sucre, œufs et une pincée de magie, les ingrédients se transforment sous leurs mains habiles en gourmandises appétissantes. Formidable occasion de développer leur motricité fine, leur créativité et leur sens de la collaboration, nos apprentis pâtissiers apprennent à suivre les instructions, à mesurer les ingrédients, à respecter les consignes de sécurité et, surtout, à travailler en équipe pour réaliser un objectif commun.
